باید و نبایدهای مصرف قارچ
تاریخ انتشار: ۲۱ تیر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۲۰۹۰۵۰
به گزارش قدس خراسان، در کنار اینکه قارچ مجموعه‌ای از املاح معدنی، ویتامین‌ها و اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن را تأمین می‌کند و می‌تواند جایگزین انواع گوشت باشد، مصرف بیش از اندازه قارچ خون را غلیظ می‌کند.
با توجه به طبع سرد و تری که قارچ دارد در هنگام پخت و پز با استفاده از ادویه‌های گرم مانند فلفل و زردچوبه باید طبع آن را معتدل کرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
قارچ دیرهضم است و برای کسانی که معده ضعیف دارند مناسب نیست.
عفونت به واسطه مصرف قارچ بیشتر در بدن می‌ماند و افرادی که سرما می‌خورند باید توجه داشته باشند که اگر سوپ حاوی قارچ مصرف کنند عفونت و بیماری مدت زمان بیشتری در بدنشان باقی می‌ماند.
همراهی قارچ با تخم‌مرغ و گوشت سفید ضرر بیشتری دارد و بدترین اتفاق خوردن آب سرد پس از مصرف قارچ است.
خبرنگار: طاهره فجرداوودلی
منبع: قدس آنلاین
کلیدواژه: مصرف قارچ آب سرد املاح معدنی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.qudsonline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «قدس آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۲۰۹۰۵۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بارش‌های کشور به نرمال نزدیک شده
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، فیروز قاسم‌زاده سخنگوی صنعت آب ایران کاهش میزان بارندگی کشور نسبت به شرایط نرمال را هفت درصد اعلام کرد و افزود: با وجود اینکه بارش کشور به شرایط نرمال نزدیک شده، اما آثار خشکسالی سال‌های گذشته در رواناب‌ها و جریان رودخانه‌ها محسوس است و با کاهش در آورد رودخانه‌ها روبرو هستیم.
وی با اشاره به کاهش جدی بارش در استان‌های بوشهر، فارس، خراسان رضوی، قزوین و تهران و تأثیر آن بر حجم مخازن سد‌های موجود در این استانها، درصد پرشدگی سد‌های تأمین‌کننده آب شرب پایتخت را ۲۴ درصد دانست و خاطرنشان کرد: حجم مخازن سد‌های تهران تا ۹ اردیبهشت ۱۴۰۳ با کاهش ۱۰ درصدی نسبت سال آبی گذشته روبرو بوده که نشانگر ضرورت جدی گرفتن مدیریت مصرف است.
قاسم‌زاده توجه به مدیریت مصرف از سوی همه بخش‌ها را ضروری دانست و ادامه داد: هرچند که در انتظار بارش‌های خوب دیگری در هفته جاری در برخی نقاط کشور هستیم، اما با توجه به جدی بودن تبعات تغییرات اقلیم که گرم شدن هوا را شدت بخشیده و می‌تواند تهدیدی برای منابع آبی باشد، لازم است هموطنان در کشورِ خشک و نیمه خشک ایران، همواره توجه ویژه‌ای به مدیریت مصرف آب داشته باشند تا فصل گرم سال را با اطمینان خاطر پشت سر بگذاریم.
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است